루꼴라 효능&키우기

안녕하세요. 윤블리입니다. 오늘은 루꼴라 채소에 대해서 알아볼까 합니다. 루꼴라 이름이 참 특이하지 않나요? 많은분들이 이게 뭐야? 하실수 있지만 주부님들 사이에서는 유명한 루꼴라 채소입니다. 그런데 이 식품이 건강을 챙기는데에 있어 상당히 좋다고 알려지게 되면서 인기가 급상승 중이기도 합니다.

 

루꼴라

루꼴라 식물은 지중해산 예루카속의 일년초입니다. 루꼴라 채소는 이탈리아 요리에 상당히 많이 쓰이고있는데요. 프랑스어로 루꼴라 이름은 로케트이며 영어로는 아루굴라 라고 합니다. 이중에서 로켓은 프랑스어인 로케트에서 유래를 하였습니다. 고대 로미인들은 루꼴라 잎과 씨를 매우 소중하게 여겨왔기때문에 씨로 기름에 향을 내는데에 사용하였지만 루꼴라 기름은 1세기부터 마약으로 쓰이게 되면서 수도원의 뜰에서는 재배가 금지되었습니다.

 

 

루꼴라 잎과 꽃은 모두 먹는것이 가능한데요. 맛이 고소하고 쌉싸름하며 머스타드와 같이 톡쏘는 매콤한 향이 있습니다. 이는 샐러드로 사용할때 향이나 맛이 순한 채소와 함께 섞어먹거나 파르메산 치즈와 함께 섭취를 하여도 좋다고 알려져있으며 올리브 오일에 가볍게 볶아서 먹거나 로스트비프와 스테이크와 같은 고기 요리와 함께 먹으면 좋습니다.

 

루꼴라 효능

고혈압 예방 및 개선하는 루꼴라 효능

루꼴라 효능 고혈압을 예방하고 개선하는데에 있어 탁월합니다. 루꼴라 효능 칼륨과 판토텐산, 각종 비타민이 풍부하게 함유되어있는데요. 칼륨의 경우 우리의 몸에 쌓여있는 각종 성인병의 주된 원인인 나트륨 성분을 몸밖으로 배출시켜주어 나쁜 콜레스테롤 수치를 저하시키고 혈액순환과 혈류 개선을 도와주는 역할을 합니다.

 

 

심혈관질환에 좋은 루꼴라 효능

루꼴라 효능 심혈관질환을 예방해줍니다. 루꼴라 효능 판토텐산과 베타카로틴 성분이 혈관에 쌓여있는 콜레스테롤 찌꺼기를 제거하고 중상지방과 각종 노폐물들을 배출해주어 혈전을 방지하고 혈액의 흐름을 원활하게 도와주어 심근경색과 동맥경화, 심장마비, 뇌졸중, 고지혈증과 같은 심혈관질환에 도움을 줍니다.

 

뼈건강을 책임지는 루꼴라 효능

루꼴라 효능 뼈건강에 탁월합니다. 루꼴라 효능 비타민K와 칼슘 성분이 풍부하기때문에 산화 스트레스를 방지해주어 골밀도를 향상시켜주고 뼈의 결합조직을 튼튼하게 해주어 뼈건강에 좋기때문에 성장기의 어린이나 중장년층분들, 골다공증과 관절염을 앓고있으신 분들께 상당히 좋습니다.

 

 

눈을 건강하게 해주는 루꼴라 효능

루꼴라 효능 눈건강에 도움을 줍니다. 루꼴라 효능 비타민A와 베타카로틴, 루테인 성분인 항산화 물질이 풍부하게 들어가있어 우리의 몸에 흡수되는 과정에서 눈건강에 좋은 비타민A 성분으로 전환이 되어지고 로돕신의 재합성을 촉진시켜주는 역할을 하여 시력 저하를 예방하고 안구를 튼튼하게 해주어 눈의 피로회복과 안구건조증을 예방해주며 황반변성과 백내장 등과 같은 아구질환을 예방합니다.

 

위장 기능을 강화시키는 루꼴라 효능

루꼴라 효능 위장건강을 강화시키는데 도움을 줍니다. 루꼴라 효능 이소티오시아네이트 성분이 풍부하게 들어가있어 위장의 기능을 강화하고 위기능을 활성화시켜주며 위장막을 보호해 위액분비를 촉진시키게되면서 음식물을 잘 소화할수 있도록 도와주기때문에 소화불량과 소화장애, 각종 위장질환을 예방해줍니다.

 

 

피부를 좋게해주는 루꼴라 효능

루꼴라 효능 피부미용에도 도움을 주는 역할을 합니다. 루꼴라 효능 칼륨과 당질, 지질, 단백질, 각종 비타민 성분 뿐만이 아닌 폴리페놀과 플라보노이드, 베타카로틴, 루테인과 같은 강력한 항산화 물질이 다량으로 들어가있어 세포를 노화시키는 활성산소를 제거해주어 피부의 노화를 막아주고 기미와 주근깨, 잡티, 여드름, 미세주름을 제거하는데에 도움을 줍니다.

 

항암작용을 하는 루꼴라 효능

루꼴라 효능 암을 예방하는데에 있어 탁월합니다. 루꼴라 효능 이소티오시아네이트 성분과 설포라판 성분이 풍부하게 들어가있어 암의 발생을 억제해주는데에 도움을 주고 암세포가 전이 성장하는것을 막아주는 역할을 합니다. 암이라는 존재는 우리에게 있어 치매 다음으로 두려운 병이기때문에 처음부터 예방을 해주는것이 가장 바람직합니다.

 

 

당뇨를 예방 및 개선하는 루꼴라 효능

루꼴라 효능 혈당이 급격하게 올라가는 것을 막아줍니다. 루꼴라 효능 100g을 섭취하게 되는 경우 올라가는 혈당치는 2뿐이 되지 않습니다. 그렇기때문에 밥을 드실때 루꼴라 효능 섭취를 같이하게 되는 경우 혈당이 높아지는 것을 막아주어 당뇨를 예방하는데도 탁월합니다.

 

노화를 예방해주는 루꼴라 효능

루꼴라 효능 노화를 방지해줍니다. 루꼴라 효능 베타카로틴이라는 성분이 풍부하게 들어가있어 항산화 작용을 해주기에 활성산소를 억제해 노화를 예방하고 면역력을 증진시켜주는데에 도움을 주어 몸의 세포들이 늙어가는 것을 막아주는 역할을 합니다.

 

 

빈혈에 좋은 루꼴라 효능

루꼴라 효능 빈혈에도 좋은데요. 엽산과 철분이 풍부하게 들어가있어 혈액을 만드는데에 도움을 주어 어지러움증을 개선시켜 빈혈을 낫게해주고 빈혈이 생기는 것을 막아주게 됩니다. 빈혈이 있으면 평상시에 현기증으로 인해서 앞이 깜깜해짐을 자주 느끼게 되는데요. 이채소를 한번 꾸준하게 드셔보시기 바랍니다.

 

정력에 도움을 주는 루꼴라 효능

정력이 저하되는 원인은 환경속에 있는 오염물질들이 몸속으로 들어오게 되면서 생기게 되는데요. 루꼴라 효능 채소가 환경속 오염물질들이 몸으로 들어오는 것을 저항해주고 정자의 운동성을 길러주게 되어 남성분들께 긍정적인 영향을 가져다 줍니다.

 

 

해독작용을 하는 루꼴라 효능

루꼴라 효능 우리의 몸을 해독하는데에 있어 탁월합니다. 이채소에는 비타민A와 비타민C가 풍부하게 들어가있어 항산화 식품으로 알려져있는데요. 이는 체내의 노폐물들과 독소들을 몸밖으로 배출해주게 되면서 우리몸을 깨끗하게 정화시켜주고 혈액을 맑게 만들어주어 혈액이 활발히 움직일수 있도록 도와주는 역할을 합니다.

 

루꼴라 키우기

루꼴라 키우기 방법에 대해서 알아보려고합니다. 루꼴라 키우기 방법은 쉽기때문에 어려워하지 않으셔도 됩니다. 이렇게 로켓채소를 키워두면 1년내내 재배가 가능하기때문에 사시사철 계절에 얽매이지 않고 드실수 있습니다. 우선적으로 루꼴라 키우기 방법을 진행하기전에 씨앗을 먼저 구해야되는데요. 씨앗을 구하는 방법은 다들 아시니니까 건너뛰도록 하겠습니다.

 

 

루꼴라 키우기 방법은 잘 심어주셨으면 햇빛이 잘드는 장소에 두고 겉흙이 마르면 물을 줍니다. 그후 알비료를 한두알 올려놓거나 액체비료를 물에타서 가끔 뿌려주시면 1달에서 2달이 지나면 루꼴라 키우기 방법이 완성이 됩니다. 잎이 10cm에서 20cm가 되면 수확해서 드셔도되는데요. 여기에서 참고하셔야 할점이 잎이 너무 커지게되면 억세지기때문에 먹기에 좋지 않습니다. 그리고 밑둥을 통째로 수확해서 먹어도 되지만 바깥잎부터 2~3잎씩 수확해서 드셔도 된답니다. 꽃이 피게 되면 꽃을 제거해주셔야 잎을 오랫동안 사용할수 있습니다.

 

루꼴라 부작용

루꼴라 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 앗참! 루꼴라 부작용에 대해서 알아보기전 하루 권장 섭취량을 살펴봐야 하는데요. 루꼴라 하루 권장 섭취량은 6g에서 10g입니다. 그런데 너무 과하게 섭취를 하게되면 복통과 설사 복부팽만 등 장에 무리가 오는 부작용이 나타날수 있습니다.

 

 

또한 신장 결석을 앓고 있으신 분들의 경우 루꼴라 섭취를 하지 않는것이 좋으며 루꼴라 섭취를 했을때에 잎술이나 목이 타는 증상이 발생하거나 얼굴이나 혀에 부종이 나타나고 복통 설사, 피부질환과 같은 알레르기 증상이 발생되어지는 경우 섭취하지 않고 전문의와 상의를 해보심이 좋습니다. 그러면 루꼴라 포스팅 마치겠습니다.